¡Los entornos escolares saludables ya son Ley!
En Septiembre de 2024, publicaron los nuevos Lineamientos para la preparación, distribución y oferta de alimentos y bebidas en todas las escuelas de educación básica, media superior y superior del país.
Por lo que, en marzo de 2025 TODAS las escuelas púbicas y privadas deberán:
- Vender variedad de frutas, verduras, cereales integrales, semillas y leguminosas secas
- Disponer de agua simple potable y segura para consumir a libre demanda
- Prohibir la venta y publicidad de comida chatarra y bebidas azucaradas a granel, con sellos de advertencia y leyendas
- Prohibir la venta de alimentos preparados con altas cantidades de grasa, sal y/o azúcar
- Promover la recuperación de las preparaciones de alimentos tradicionales y de la región
- Monitorear el cumplimiento de la ley (existen sanciones por incumplimiento)
¿Por qué no debemos consumir comida chatarra y bebidas azucaradas?
Porque además de causar daños a la salud y afectar el rendimiento escolar, también genera mucha basura
Los productos chatarra y las bebidas azucaradas se pueden identificar por los sellos y leyendas de advertencia (sellos y leyendas negras); sin embargo, existen productos a granel que no tienen sellos pero también son altos en azúcar, grasa, sodio, aditivos y calorías y por lo mismo se deben evitar.
Refrescos y bebidas con mucha azúcar
Frituras
Galletas
Dulces y chocolates
Pastelillos empaquetados
Comida rapída como hamburguesas, pizzas, hot dogs